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Un vin tendu, incisif, minéral, issu d'un terroir volcano-gréseux. Très belle longueur, pour la grande gastronomie.
Le Riesling Les Princes Abbés est un vin blanc sec.
Idéal à table notamment sur les poissons, crustacés, fromages de chèvre ou en toute autre occasion, lorsque vous recherchez un vin sec et minéral.
Un vin demi-sec, floral, élaboré à partir de vieilles vignes de plus de 60 ans.
COUP DE COEUR DU SOMMELIER
"L’équilibre de ce vin est remarquable de complexité. Précis, minéral, il présente une gamme d’arômes de haute voltige. A réserver pour les grandes occasions."
Monsieur Pascal Léonetti, Meilleur Sommelier de France en 2006
Le Pinot Gris est le cépage "passe-partout" par excellence. Il accompagnera aussi bien vos poissons, que viande blanche et saura être apprécié tout au long d'un repas !
Un vin franc, expressif, ample et tendre.
Richesse et élégance, équilibre, arômes d'une grande finesse, confèrent à ce vin une remarquable persistance en bouche.
Un vin minéral, élégant, sec. Excellent compagnon à table.
Vin moelleux, complexe et charnu, empreint de subtilité.
Un vin porté sur les agrumes, minéral, avec une petite touche iodée.
Cépage emblématique d'Alsace, c'est un vin doux à consommer avec des cuisines asiatiques, en apéritif ou en dessert.
Un caractère fortement minéral et des arômes puissants, beaucoup de longueur et de charme.
